Με μια όμορφη ιστορία ξεκινάει η ίδρυση της ποδοσφάιρικής ομάδας του Πυξίδα Καφέ. Ένα απόγευμα στην καφετέρια του Ηλία Δρακακάκη, που αποτελούσε και αποτελεί στέκι για πολλά μέλη της ομάδας, ο Γιώργος Ζερβουδάκης έπινε τον καφέ του παρέα με τον Νίκο Βοζινάκη και τον Βασίλη Δαμανάκη όταν του ήρθε η φαεινή ιδέα για δημιουργία ποδοσφαιρικής ομάδας για γήπεδα μίνι-ποδοσφαίρου με την ονομασία του Πυξίδα Καφέ. Η ιδέα άρεσε στους προαναφερθέντες και με την σύμφωνη γνώμη του ιδιοκτήτη πήρε σάρκα και οστά η ομάδα με ιδρυτικά μέλη αυτούς.
Η πορεία της ομάδας με το... καλημέρα ήταν εκπληκτική και απέφερε στιγμές δόξας και καταξίωσης σαν μια από τις πιο δυνατές ομάδες, που κυκλοφορούν στα μίνι-γήπεδα. Το 2007 λοιπόν ιδρύθηκε η ομάδα και η πρώτη συμμετοχή ήρθε στο τουρνουά "7Χ7" του Calcetto F.C. με την συμμετοχή 2 εν ενεργεία παικτών. Μετά από ένα χρόνο που διήρκησε το τουρνουά και με πρώτο προπονητή της ομάδας τον, τωρινό, Λευτέρη Αντωνακάκη ήρθε η πρώτη "κούπα" με ονειρικές εμφανίσεις. Σε εκείνη την ομάδα είχαν αγωνιστεί μεταξύ άλλων οι Δαμανάκης, Βροντάκης, Γύπαρης, Δρακακάκης, Χατζησαρρής, Γεωργακάκης, Σωμάκης, Βοζινάκης, Ν. Αντωνακάκης, Ντουντουνάκης, Κοκολογιάννης, Παντελακάκης, Καραχάλιος, Καμπάκος, Τσίτας, Μπενίσσης, Μπραουδάκης, Ν. Βλαχάκης, Κ. Βλαχάκης, Ηλιάκης, Βαβουλάκης, Ζερβουδάκης κ.α. Μεγάλος άτυχος εκείνης της ομάδας ήταν ο τέρματοφύλακας, Κώστας Γύπαρης, που αν και ξεκίνησε στο τουρνουά στην πορεία έπαθε εξάρθρωση ώμου και συμπαραστέκονταν μόνο ηθικά στην ομάδα ως βοηθός προπονητή.
Την επόμενη χρονιά ήρθε η συμμετοχή στο τουρνουά φουλ εν ενεργεία "7Χ7" του Calcetto F.C. με την ομάδα να διαπρέπει ξανά έστω κι αν είχε την απώλεια του κόουτς, που λόγω στρατού, καθοδήγησε την Πυξίδα μόνο στα πρώτα παιχνίδια. Με πορεία ανάλογη με την περσινή και ακόμα καλύτερη η ομάδα στέφθηκε πρωταθλήτρια το καλοκαίρι του 2009 νικώντας στον τελικό την ομάδα στην οποία συμμετείχαν παίκτες του Ακρίτα. Τότε με την ομάδα αγωνίστηκαν μεταξύ άλλων και οι Θεοδωρογλάκης και Κισσανάκης.
Η μοναδική αποτυχία της ομάδας σε τουρνουά ήρθε τον χειμώνα του ίδιου έτους όταν και ηττήθηκε στον μεγάλο τελικό πραγματοποιώντας κακή εμφάνιση και χωρίς τεχνική καθοδήγηση.
Στον τέταρτο χρόνο "ζωής" της η ομάδα έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα ¨δεμένο" σύνολο και μέσα από ποιοτικό και επιθετικό ποδόσφαιρο έχει στόχο να προσφέρει θέαμα και να συνεχίσει στον δρόμο των επιτυχιών.
